CONFLITO ENTRE ÉTICA VEGANA E A PRODUÇÃO E CONSUMO DE PROTEÍNA BOVINA

Resumo

Este estudo explora o conflito entre a ética vegana e a produção de carne bovina, analisando como diferentes perspectivas sobre veganismo e práticas de manejo influenciam a opinião pública. O objetivo foi avaliar a percepção dos consumidores sobre a substituição de proteína animal por vegetal, o impacto das práticas de bem-estar animal e a eficácia das normas atuais. O questionário foi disseminado via WhatsApp, com coleta de dados entre 28 de agosto e 10 de setembro de 2024, envolvendo 85 participantes. O veganismo é visto como uma solução radical para o sofrimento de animal e a sustentabilidade ambiental. No entanto, a produção de carne enfrenta desafios éticos que exigem soluções práticas. O cumprimento de leis mais rigorosas de bem-estar animal é uma estratégia eficaz, alinhando as práticas de produção aos valores éticos defendidos por ativistas, promovendo a proteção do animal e a sustentabilidade ambiental.